木薯丰收季,你吃过哪些木薯制作的食物呢?
木薯在东南亚国家都拿它做甜点,而非洲人确是主食。
木薯本身是含有剧毒的植物,因为木薯中有一种叫氢苷的物质,如果不小心将这种物质吃进肚子里的话,就会在胃中被分解成氢氰酸,氢氰酸是一种精神毒素,严重的话是会要人命的,但是木薯的毒是可以经过手段将其去掉的处理,过后的木薯就可以制作成多种不同的食物。
比如风摩全国的珍珠奶茶中的珍珠就含有木薯粉,咬起来富有弹性。
还有华南地区很流行的“芋圆”糖水,除了芋头和番薯,其中也有木薯的贡献哦。
你可能吃过了薯片,面包,粉条很多,零食通常都含有木薯粉。
在这用木薯还可以做出各种美味的佳肴哦。
然而在我的家乡,我们只会将木薯用机器榨成粉碎,之后用水冲洗,冲洗出来的浆水就要等它沉淀许久,再把水倒掉就可以将其粉陈出来晾干了。这就是所谓的木薯淀粉在超市里叫菱粉,又名泰国生粉。
木薯粉在煮熟后与浆糊比较相似,里面含有丰富的营养物质,早上冲调一杯木薯粉,可以补充人体一上午所需要的营养。
我们通常用木薯粉就肉类当中搅匀再下锅炒,这样会使肉更加嫩滑呢。
你对木薯又了解多少呢?欢迎在评论区点评与分享。
下一篇:返回列表
木薯丰收季,你吃过哪些木薯制作的食物呢? 木薯在东南亚国家都拿它做甜点,而非洲人确是主食。 木薯本身是含有剧毒的植物,因为木薯中有一种叫氢苷的物质,如果不小心将这种物质吃...
西北地区的高校实力最强的是陕西,大多优质高校都在西安,最为出名的有下西安交大、西工大,还有兰州大学,这三所985是西北实力最强的双一流大学,要说西北的医学院校,总数还真不多,仅...
嫦 娥 唐 / 李商隐 云母屏风烛影深, 长河渐落晓星沉。 嫦娥应悔偷灵药, 碧海青天夜夜心。 【译文】 云母屏风染上一层浓厚的烛影, 银河逐渐斜落启明星也已下沉。 嫦娥想必很后...
思密达即十六角蒙脱石,系由双四面体氧化硅单八面体氧化铝组成的多层结构,因其对消化道粘膜具有很强的覆盖能力,有良好的保护粘膜和抑制病毒、细菌及其毒素的作用,已用于各种腹泻...
济宁人事考试信息(济宁中公教育官网) 最新! 山东人事考试信息网发布 《2018年山东省高校毕业生“三支一扶”计划招募公告》 其中,2018年济宁三支一扶招聘116人 支医岗位只要求专...
本文“女人吃木薯的功效与作用(木薯粉在超市里叫什么)”由777股票学习网(luolss777.com)首发,欢迎转载,转载请带上本文链接。
免责声明:777股票学习网(www.luolss777.com)发布的所有信息,并不代表本站赞同其观 点和对其真实性负责,投资者据此操作,风险请自担。部分内容文章及图 片来自互联网或自媒体,版权归属于原作者,不保证该信息(包括但不限 于文字、图片、图表及数据)的准确性、真实性、完整性、有效性、及时 性、原创性等,如无意侵犯媒体或个人知识产权,请联系我们或致函告之 ,本站将在第一时间处理。关注财经365公众号(caijing365wz),获取最优质的财经报道!